Resep Laksa Ayam Segar Gurih

Resep Laksa Ayam Segar Gurih spesial. masakan melayu ini sangat populer di indonesia jg singapore, namun mari kita lihat cara membuatnya dgn bahan berbeda apakah tetap nikmat serta istimewa rasanya?.

Masakan ini ternyata banyak sekali yg merubahnya, tercatat banyak sudah nama laksa di daerah masing-masing dgn ragam ke khasannya, walau kita sekarang kan membahas laksa ayam, tetapi lihat saja ada laksa bogor, tangerang, betawi, banjar. adalagi berbahan oncom yg bisa kita jumpai di daerah bogor, walaupun sangat minimalis tapi enak karena bumbu yg kental. Resep laksa ayam ini cukup wah karena ada dagingnya, dgn bumbu khas laksa kita olah sehingga mendapatkan rasa yg enak serta lezat. beginilah cara membuatnya, silahkan simak. oh iya ada yg guruh jg di resep tongseng ayam enak.

Resep Laksa Ayam Bahan bahan wajib :

• Secukupnya Bihun, rendam air panas, tiriskan
• Secukupnya Taoge segar
• 1/2 kg dada ayam
• Secukupnya Bawang goreng
• Secukupnya Jeruk nipis
• Secukupnya Emping / Kerupuk udang
• Secukupnya Daun kemangi
• Secukupnya Sambal cabai merah
• 1 liter santan
• 2 cm lengkuas dimemarkan
• 2 batang serai dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 liter air

Bumbu halus laksa ayam :

• 8 butir bawang merah
• 4 butir bawang putih
• 6 butir kemiri
• 1 sendok makan ketumbar
• 1 cm jahe
• 3 cm kunyit
• 1 sendok makan gula merah
• 1 sendok makan garam (kalo kurang bisa ditambah)
• 1 sendok teh penyedap rasa ayam

Cara membuat laksa ayam :

1. * Pertamanya Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. * Lalu Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.
3. * Kemudian Tuangi air, aduk lalu masukan ayam masak hingga mendidih dan ayam matang.
4. * setelah itu pisahkanlah ayam dan kaldu, lalu ayam disuwir.
5. * Nada Didihkan lagi kaldu dan tuangi santan masak hingga mendidih. kelar sudah.

Atau bandingkan dgn resep terik ayam yg pakai santan jg.

Sajikannya seperti ini ; anda Tempatkan laksa ayam dlm mangkuk bihun, tauge, suwiran ayam dan daun kemangi, Tuangi kuah, lalu taburi bawang goreng, sambal dan perasan jeruk nipis. dan silahkan nikmati selagi panas. gurih kuahnya sangat dominan, ditambah wangi kemangi serta jeruk nipis kan menambah segar rasa tersebut. begitulah pecinta kuliner indonesia tentang Resep Laksa Ayam Segar Gurih kami kali ini.

other source: http://www.beritain.com | http://google.com "Kirimkan artikel kamu melalui email, artikel bebas sopan. Back Link Welcome."

Posted by PakDheTotok Ari on Rabu, 06 Desember 2017 - Rating: 4.5

Title : Resep Laksa Ayam Segar Gurih
Description : Resep Laksa Ayam Segar Gurih spesial. masakan melayu ini sangat populer di indonesia jg singapore, namun mari kita lihat cara membuatnya dg...