Resep Sayur Pucuk Daun Labu Siam Berkuah Santan

Menu sayuran enak dan sederhana berkuah santan gurih, resep sayur pucuk daun labu siam merupakan olahan memasak daun labu siam yg masih muda. Pucuk daun labu siam yg disebut jg daun waluh di daerah Sunda ini, jg dapat memberikan hidangan menu sayur mayur yg mampu membangkitkan selera makan dgn rasa yg enak dan segar.

Sayur daun labu dapat menambah pilihan bahan sebagai sayuran sehat untuk menu makan rumahan bersama keluarga. Pucuk daun labu siam menjadi empuk setelah dimasak, anak-anak pun jg sangat menyukainya. Selain bisa direbus saja sekedar untuk lalapan, dimasak berkuah santan baik kuah putih maupun kuning, bahkan ditambah ikan teri kan menjadikan cita rasanya kian spesial.

Bahan Sayur Daun Labu :

• 2 ikat daun labu siam, potong-potong
• 1 bungkus kecil santan instan
• 1 lembar daun salam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
• 800 ml air
• Minyak untuk menumis

Haluskan :

• 1/2 sdt ketumbar
• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah

Cara Memasak Sayur Daun Labu :

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga hatum. Tuangkan air, berikutnya setelah mendidih masukkan daun labu siam dan tuang santan, aduk-aduk rata serta masukkan jg garam, merica dan kaldu bubuk.
2. Aduk sesekali selama memasak, angkat setelah matang dan empuk, kemudian sayur pucuk daun labu siam sudah siap untuk disajikan.

Thanks for like n share :

Subscribe to receive free email updates:

other source: http://resepmasakankreatif.blogspot.com | http://tumblr.com "Kirimkan artikel kamu melalui email, artikel bebas sopan. Back Link Welcome."

Posted by PakDheTotok Ari on Kamis, 12 Juli 2018 - Rating: 4.5

Title : Resep Sayur Pucuk Daun Labu Siam Berkuah Santan
Description : Menu sayuran enak dan sederhana berkuah santan gurih, resep sayur pucuk daun labu siam merupakan olahan memasak daun labu siam yg masih mud...